Темы рефератов:
 
Бесплатные рефераты
 

 

 

 

 

 

     
 
Гандлёвыя памяшкання і абсталяванне рэстарана. Гарачыя закускі

 

     
КАНТРОЛЬНАЯ РАБОТА Арганізацыя харчавання Варыянт 1 Змест Увядзенне 1. Абсталяванне гандлёвага і банкетнага залав. Сучасныя патрабаванні да мэблі. Нормы аснашчэння мэбляй 2. Правілы падачы гарачых закусак Заключэнне Спіс літаратуры Увядзенне У цяперашні час грамадскае харчаванне краіны, як і іншыя галіны народнай гаспадаркі, перажывае ...
     
Вывучэнне элементаў хімічнага складу харчовых прадуктаў на прыкладзе макраэлементаў

 

     
Міністэрства адукацыі і навукі Расійскай Федэрацыі Федэральнае агенцтва па адукацыі Павднёва-Уральскі дзяржавны універсітэт Кафедра В«Таваразнавства і экспертыза спажывецкіх таварав В» Курсавая РАБОТА па дысцыпліне В«Таваразнавства, экспертыза і стандартызацыя В» на тэму: В«Вывучэнне элементав хімічнага складу харчовых прадуктав (на прыкладзе макраэлементав) В». Выканав: Як...
     
Гісторыя ўзнікнення і структура кактэйляў

 

     
1. Паняцце, гісторыя взнікнення і структура кактэйляв 2. Падрыхтовка кактэйляв - хайболов 3. Падрыхтовка безалкагольных кактэйляв, кактэйляв з вяршкамі і марозівам: Щербеты, айс-крэмы, Саід, парфе 4. Выкарыстовваная літаратура кактэйль рэцэптура напой щербет аперытыв 1. Паняцце, гісторыя взнікнення і структура кактэйляв Кактэйль (па-ангельску cocktail - певневы хв...
     
Крупы рысавая

 

     
Увядзенне Рыс, магчыма, самая значная і важная зёлкавая культура в свеце. Яго паходжанне і гісторыя схаваныя, але вядома, што довгі час рыс быв асновнай ежай для больш за палову жыхаров зямнога шара. Лічыцца, што рыс любіць вільготны і цёплы клімат, хоць гэта не трапічная расліна. Магчыма, ён адбывся ад дзікай травы, якая расце ля падножжа Усходніх Гімалаяв і в наваколлі Ирравади і Меконга. p> Ёсць таксама ...
     
Механічная апрацоўка агародніны і грыбоў, тэхналогія прыгатавання паўфабрыкатаў з іх

 

     
Міністэрства адукацыі і навукі Украіны Данецкі дзяржавны універсітэт эканомікі і гандлю ім. М.Туган-Барановскага Кафедра тэхналогіі харчавання АСНОВЫ кулінарнае майстэрства Лекцыя па дысцыпліне для студэнтав 1-га курса дзённага аддзялення спецыяльнасці 7.091711 В«Тэхналогія харчаванняВ» на тэму: В«Механічная апрацовка агародніны і грыбов, тэхналогія прыгатавання павфабрыкатав ...
     
Арганізацыя сталовай пры бальніцы на 750 месцаў

 

     
1. Увядзенне 1.1 Задачы і перспектывы развіцця грамадскага харчавання в святле сучасных патрабаванняв Прадпрыемствы грамадскага харчавання варта разглядаць, як адну з найважнейшых галін народнай гаспадаркі, на долю якога прыпадае да 30% рэалізацыі всіх прадуктав харчавання. Не гледзячы на ​​тое, што ПОП з'являюцца адной з найбольш даходных галін народнай гаспадаркі, дадзеная галіна пастаянна мадэрнізуецца і п...
     
 
     
Белорусские рефераты
 
Рефераты
 
Бесплатные рефераты
 

 

 

 

 

 

 

 
 
 
  Все права защищены. Перепечатка учебных материалов только с письменного разрешения администрации сайта.