ЗМЕСТ

ВУЧЭБНАГА ПРАЕКТА

p> салодкія халодныя стравы.

Стар.

1. Абгрунтаванне выбару тэмы. ............................... p> 2. Пытанні для абдумвання. .............................. p> 3. Тэхналагічная частка праекта. ........................ p> 4. Эканамічная частка. ...................................... p> 5. Рэклама ...........................................

Змест

Увядзенне. 3

1. Класіфікацыя і характарыстыка асартыменту. 4

1.1 Класіфікацыя і характарыстыка асартыменту салёнай рыбы. 4

1.2. Спосабы посола рыбы .. 7

1.3. Паказчыкі якасці і патрабаванні да паказчыкав якасці. 12

1.4. Умовы і тэрміны заховвання. 13

2. Тэхналогія продажу салёнай рыбы. 14

2.1. Асаблівасці прыёмкі салёнай рыбы па колькасц...

Увядзенне

Харчаванне з'являецца адным з асновных умов існавання чалавека, а праблема харчавання - адной з асновных праблем чалавечай культуры. Колькасць, якасць, асартымент спажываных харчовых прадуктав, рэгулярнасць прыёму ежы вырашальным чынам вплывае на чалавечае жыццё ва всіх яе праявах. Правільнае харчаванне - найважнейшы фактар ​​здаровя, яно становча адбіваецца на працаздольнасці чалавека і в зна...

Ужо з давніх часов абавязковым атрыбутам святочнага стала былі алкагольныя напоі. Былі эпохі і краіны, дзе алкаголем зловжывалі в такой меры, што гэта выходзіла за рамкі прыстойнасці. Так, напрыклад, у сярэднявечнай Германіі нямногіх непітушчых прымалі за замежнікав.

Хоць алкаголь і выклікае нядбайнае, вясёлы настрой і здымае на нейкі час нервовае напружанне, нельга забываць аб яго велізарнай разбуральнай сіле і пра ...

Змест

Увядзенне .................................................................................