Змест
Введение________________________________________________2
1. Стравы з запечаныя гародніны:
а) бульбяная запяканка; __________________________4
б) галубцы агароднінныя; _________________________________4
в) перац фаршаваны; _____________________________4
тэхналагічныя карты да страв з запечаныя гародніны; ____5
2. Санітарныя патрабаванні да абсталявання, і...